怎样做豆芽炒肉好吃

1、所有菜洗净切好备用，滤干净水。

2、上锅烧烫后下菜油，油滚开后下花椒，油炸十秒后，下切碎的朝天红辣椒、下切碎的姜、葱、蒜，炒出香味后下猪肉丁，肉炒到七成熟后，加豆芽。