1、把苹果去皮后切成小块
2、在碗里加入生粉，把苹果块放进去
3、在外面裹上一层生粉
4、然后把苹果放进鸡蛋液里，让苹果充分的沾上鸡蛋液
5、起油锅，倒入苹果块
6、炸到金黄色后取出，滴下油
7、锅里留油
8、然后倒入白糖
9、然后用小火煎到白糖起泡，用筷子快速浸一下取出能拉出丝来
10、再倒入炸好的苹果块
11、快速的翻动一下即可
