如何做土豆炒青椒

1、材料备好，大青椒洗干净去核，土豆去皮洗干净

3、大青椒随意掰成小块

5、热锅放油，炸香葱和姜，这里建议用不粘锅操作比较好

7、一边炒一边放入花椒油，蚝油

9、最后把青椒炒断生，炒匀就可以盛出