传统肠粉制作方法

1、调料汁：适量老抽、醋、蚝油、香油、盐，搅拌均匀，备用。

3、平底锅刷油，yao适量面糊，荡平。

4、蒸锅蒸10分钟。

6、再加适量蛋液和生菜。再蒸5分钟。

7、用挂刀卷起。