薯鸡鸡排的做法

1、准备鸡胸脯肉待用

3、将鸡胸脯肉放碗中，加葱姜蒜末、胡椒粉、料酒、糖、香油、盐拌匀腌一个小时。再裹上面包糠

5、挤番茄酱在煎好的鸡胸肉上，外边酥脆，里面鲜嫩多汁，酸甜可口的鸡排就可以上桌了。