香拌穿心莲

1、买来的穿心莲样子。

2、去掉老梗和老叶清洗干净。

3、焯过水的穿心莲用凉水过凉。

4、然后攥干多余的水分。

5、加入香辣油、生抽、醋、糖、鸡精。

6、加好料的穿心莲搅拌均匀即可。