1、步骤 1
1.准备材料
步骤 2
2.在椰子的凹坑处用尖硬的工具凿开
2、步骤 3
3.倒出椰子汁
步骤 4
4.倒空的椰子用用锤子敲碎
3、步骤 5
5.挖出椰子肉。我用的椰子刨，没有可以敲的在碎一些，用刀切去椰子皮。
步骤 6
6.刨好的椰子肉，把杂质挑一下。
4、步骤 7
7.椰子肉放入料理机，加椰子汁打碎。
步骤 8
8.过滤掉椰汁。过滤出来的椰汁比倒出来的浓很多，可以直接喝掉，不要浪费～
5、步骤 9
9.铺平在烤盘上，烤箱100度上层烤1小时左右。烤箱性能不同，要随时看一下，防止烤焦。
步骤 10
10.烤好的椰蓉再用料理机打碎，装瓶即可✅
