台味赤肉竹荪羹怎么做

1、木耳和香菇放入清水中，泡软，捞出，切丝。

3、猪肉清洗干净，切成长条，加入蛋清，搅拌均匀。

5、放入太白粉中，裹上太白粉，再放入开水中，煮熟，捞出。

7、盛出，撒上蒜酥和香菜。