1、莲白要放少许盐浸泡10分钟
2、莲白撕成小片，香肠切成薄片
3、适量油烧热
4、 放入少许花椒，倒入香肠开始爆炒
5、放入莲白与香肠炒匀
6、一直要把莲白炒软
加少许味精（香肠味道淡的话，可以加盐）
7、起锅啦！
