鸡汁豆腐脑怎么做好吃

1、1斤干黄豆的比例：1斤干黄豆泡6-7小时以上，泡发后洗净，加12-14斤的水磨成豆浆，一般磨2-3遍。磨成豆浆后大火烧开，转小火煮1-2分钟。