如何制作玉米面小饼

1、普通面粉和细玉米面150g 3g酵母 3g无铝泡打粉 打入一个鸡蛋 一勺白糖 330g温水 搅拌成稀面糊

2、室温发酵成蜂窝状 用筷子搅拌排气

3、平底锅不用刷油 倒入面糊 煎至两面金黄 就完成了