四喜丸子的做法

1、食材备齐

3、加入2汤匙淀粉，分次加入半碗水，用筷子顺一个方向搅拌，直到肉馅上劲。

5、锅加水下入，酱油，白糖，花椒，大料，葱段，姜片，鸡精，烧开下入丸子，盖上锅盖中小火煮30分钟

7、将煮好的丸子捞出摆在盘内，四周摆上油菜