煎牛排怎么做

1、牛排提前拿出放保鲜解冻，待变软后用厨房纸巾吸干表面血水

3、将铸铁锅置于火上，刷少许橄榄油，中火烧至七成热，放入腌好的牛排煎至一分钟后用夹子翻面继续煎另外一面，同样煎一分钟

5、取出牛排盛入盘中淋上黑胡椒酱就可以美美的享用啦