怎样做冬瓜〈红烧冬瓜〉做法

1、将冬瓜切去皮和瓤的部分，洗净

2、再将冬瓜切成大小均匀些的块

4、在加入大料，桂皮，下入冬瓜块翻炒1-2分钟

6、加入蚝油，少许盐，大火收汁，关火，盛出装盘，撒上葱花即可