1、天白花菇放入清水中，泡软，切成小丁，胡萝卜、西兰花和芹菜切成小丁。
2、香葱和花菜切碎。
3、花菜放入锅内，小火，炒香。
4、另起一锅，倒入食用油，加热，放入天白花菇、胡萝卜、西兰花和芹菜，炒香。
5、倒入花菜，炒匀。
6、撒上食盐和黑胡椒，炒匀。
7、撒上香葱，炒匀，盛出。
