大葱炒猪肝的做法

1、大葱从中间切成两半，然后把葱斜着切，切成这样就可以了，备用；

3、把酸辣椒切成颗，家里没有酸辣椒的可以用（超市买的野山椒），大蒜切成片，生姜切成丝（如图所见）就可以了；