淮式糖醋汁制作步骤

1、锅中倒入花生油烧热

2、下姜、葱、蒜爆香

3、倒入白糖、米醋、鸡汤、红油、盐

4、熬制白糖溶化、变色

5、加入淀粉勾芡

6、搅拌均匀即可