多食胡萝卜有效预防糖尿病

1、治糖尿病：用胡萝卜作水果生食之，效果尤佳。

2、降血压、血糖：胡萝卜打汁，代茶饮。

3、治麻疹：胡萝卜120克，芫荽90克，荸荠60克，加适量水煎成二碗，为一日服量。

4、治百日咳：胡萝卜120克，红枣12枚，以水三碗煎成一碗，当茶饮。

5、治疗水痘：胡萝卜120克，风栗90克，芫荽60克，荸荠60克，煎服。

6、治夜盲症、角膜干燥症：胡萝卜与猪肝同炒食。