正宗大师肘花做法

1、刮掉猪肘表面余毛，用温水冲洗干净

3、把猪肘卷起，用线绳绑紧

5、加入耗油、糖、酱油、老抽炒至上色

7、压力锅，保压十五分钟！普通锅的话炖40分钟闷20分钟。