1、取一根山药，去皮，切成片状，方便蒸熟缩短蒸山药的时间
3、加入面粉
5、往碗里倒入水，揉成面团，盖上保鲜膜，醒发至两倍大就可以
7、大概半个多小时，面团就发酵好了
9、直接用刀切
11、时间到了以后，不要着急把盖子拿起来，先关火等两分钟再揭盖
