厨爸教你做荠菜冬笋肉丝炒年糕

1、把蛋糕切成薄片，在水里浸泡1小时，然后排干。

3、肉丝用料酒，少许蚝油，盐和淀粉浆一下备用

5、另外，放入食用油，将年糕炒软，放入高汤，放入荠菜、冬笋和肉丝一起炒，加入盐和味精调味