牛肉芝士卷怎么做

1、牛排解冻备用。

3、牛排用刀背或肉锤敲薄，放上蒜片腌制5分钟。

5、卷起硅油纸，两端拧紧，放入冰箱冷藏2小时定型。

7、捞出牛肉卷，锅中加入香菇、热水、酱油、水淀粉翻炒均匀。