1、食材牛腩先焯水
2、食材切块
3、锅中加入油爆香葱姜
4、加入洋葱炒香
5、加入牛肉炒匀
6、加入啤酒
7、加入生抽和红烧酱油
8、加入适量热水烧开后小火炖四十分钟
9、牛肉炖软烂后加入土豆和番茄
10、加入少许盐
11、加入蚝油
12、最后加入糖
13、美味即成
