怎么做茄汁大虾

1、海虾剪掉虾须和虾枪，冲洗干净后开背，去虾线。

3、大蒜切末。

5、炒锅中留煎炒大虾的底油，放入蒜末小火炒香。

7、倒入大虾翻炒，使大虾均匀裹上酱汁即可出锅。