泡嫩姜怎么做又脆又好吃

1、首先准备新鲜嫩姜。

3、清洗干净，切成薄片。

5、撒盐，拌匀。

7、香醋和白糖混合均匀，尝下味道。太酸就再加些糖。依个人口味来。将混合后的汁水倒入生姜中，拌匀。