1、蒜苔洗净切成拇指长短
2、小辣椒洗净，切去头尾，用筷子或者吸管轻轻把籽捅出
3、然后剪成一厘米左右
4、把辣椒圈圈套入蒜苔
5、用美工刀从两头切入，可切四或六瓣
6、切好的放碗里泡一个小时左右，等着见证美丽啦！
7、美丽的吉祥结，放锅里焯水，加点盐，就可以上桌摆盘啦！
