外脆里嫩，口感独特，味道超赞的香煎豆腐

1、调一碗料汁：碗里加一勺蒜末，两勺生抽，一勺蚝油，半匙食盐，半匙白糖，半勺淀粉、三勺水混合备用。

3、豆腐先裹一层淀粉。

5、把豆腐放入平底锅，煎至两面金黄。

7、加入香菜葱段即可。