红烧肥肠的做法

1、肥肠斜切段，土豆切块，葱切段，姜切片，蒜切开热锅放入适量的油

3、放入大料和花椒炒香加入料酒翻炒一会

5、加入干辣椒段翻炒片刻加入适量的温水和葱结，盖上盖子大火烧开煮10分钟转中小火慢煮20分钟