白菜鲜肉小馄饨做法

1、食材准备：猪肝10g 、大白菜100g、猪里脊100g、柠檬 1个

3、猪肉洗净切小块，加入姜片去腥；再用刀切成肉末

5、猪肝片放入锅中焯水

7、将肉糜、白菜、猪肝、少许盐混在一起。用筷子搅拌至肉馅上劲

9、将肉馅放在馄饨皮中间，包成小馄饨