第一次熬制卤水怎么做

1、将猪筒骨冷水煮开，用清水冲洗。

3、起热锅再放适量冷油，待油热后加入4两冰糖，用中火慢炒。

5、把炒好的糖倒入高汤中

7、时间一到，传统卤水就做好了。