干锅鱼块做法，麻辣诱人鱼肉滑嫩，吃不腻

1、草鱼去除内脏，洗干净之后切成块，裹上鸡蛋液抓匀。

3、锅里倒油，爆香葱姜蒜、干辣椒和花椒，放两大勺豆瓣酱，炒匀后加小半碗热水。