如何做葱爆羊肉的步骤

1、家里人爱吃瘦的羊肉。将羊肉切片，化冻但别全解冻时，还带冰硬的时候好切。

3、大火热锅。

5、油八成热，放入姜片炒香。

7、倒入羊肉片翻炒。

9、放入大葱段，与羊肉炒均匀。

11、加少许糖调味。