香菇鹌鹑蛋的做法

1、香菇洗净，将菇柄切下

3、肉馅、香菇末、鸡精、盐、生抽、料酒依次加入。

5、馅料填入香菇中。

7、生抽大火勾芡，淋在蒸好的香菇鹌鹑蛋上