如何用莴笋制作贡菜

1、将莴笋叶从茎上剥下来。

3、将莴笋茎剖开，一根剖成四份。

5、将晒干的莴笋泡发，清水洗净后切成小段备用。

7、起锅烧热，下腊肉片爆出油来。