白灼象拔蚌：不容错过的鲜美

1、挑选新鲜的小象拔蚌，新鲜的象拔蚌的拔尖应该是有力的闭合，虹管要粗壮结实的。

3、准备好冰水。

5、将辣椒洗净，切成辣椒丝。

7、下象拔蚌。

9、将其浸泡在冰水5分钟。

11、加入葱丝和辣椒丝。