炸豆干的做法

1、准备材料

2、材料洗净，大蒜切丁，豆干对角切成三角形

3、锅里放入较多的油，预热

4、放入豆干，炸至两面金黄即可

5、装盘

6、蒜米上面放上盐

7、用刚煮开的水浇上去，搅拌均匀