怎么制作醉鸡腿

1、将去骨鸡腿排皮朝下，撒上少许盐巴、米酒，再卷起并用牙签固定。

3、待微波时间结束，打开保鲜膜，用筷子刺入若无血水渗出即是熟透。

5、再取出切片盛盘即可。