红烧肉炖土豆怎么做

1、准备食材

3、姜片、葱段

5、油中加适量冰糖，把冰糖熬成咖啡色

7、加料酒

9、加适量开水，大火再次烧开，转小火炖一小时

11、加入土豆和盐，继续炖20分钟左右，土豆熟了就可以收汁