尖椒炒肥肠的做法

1、将肥肠清洗干净，（我买的半成品）切段，放水中加醋、盐反复搓洗干净

2、尖椒切成节、姜切丝、蒜切末，葱切成葱花，泡发的木耳去蒂撕开备用

3、锅中放油，炸香花椒捞出