虎皮尖椒的家庭做法

1、尖椒洗净，切掉根蒂部。

3、将尖椒一分为二，切开。擦干水分。

5、使尖椒两面受热均匀，煎出虎皮。

7、调碗汁。碗中加入生抽1勺，盐2克，白糖1勺，醋2勺。

9、倒入碗汁，翻炒加热至沸腾。