家常豆腐的做法

1、豆腐一块切块备用

3、热锅冷油待油温升高，加入葱、姜、蒜、小米辣，酱油和辣椒酱，豆瓣酱爆锅。、

5、添水炖煮，煮的时间加上适量盐和花椒油。