1、雪菜洗净后沥水，切成段备用。
2、奶芋削皮后洗净，切成薄片备用。
3、锅内倒入少许油，放入葱花炒香，放入奶芋翻炒2分钟后加入适量水大火烧开，放入雪菜煮3分钟。
4、锅内撒入盐、味精调味，搅匀即可关火。
