家庭版酸菜鱼的做法

1、黑鱼一条，开鱼片，鱼头肚子骨头备用。

3、把鱼头等放入锅里煸炒。

5、放入花椒和泡椒，盐，味精，糖。煮十分钟左右倒在碗里。

7、最后把蒜泥放上，浇上热油即可。