怎么做芋泥红豆西多士

1、芋头对半切开，去皮切小块、上锅蒸熟，晾至温热后用叉子捣碎、加淡奶油和牛奶、拌匀

3、吐司去边切成方形，两片吐司分别抹上芋泥和红豆酱

5、盘子中放一个鸡蛋加两勺牛奶一起打散、将吐司的两面分别浸满蛋液