韭菜鸡蛋包饺子

时间:2026-02-16 08:43:36

1、韭菜洗干净.晾干水分.切小段

2、鸡蛋打三泪耻个打散.锅放油热锅将鸡蛋煎熟

3、将鸡蛋煎熟放凉切碎.和韭菜一起混合加入油和盐

4、和面:饺子皮的面要和的硬一点!擀起来会爽手.不粘

5、揉好静止10分钟醒面.将面分两段.揉搓长条.下面铺点面粉!会粘

6、.滚刀切小丁.不要太大..把面团压扁.方便擀皮颂何.把面团擀开成皮,将馅料适量的放在饺子皮上!尽量往上半边放

7、从下往上两边从中间捏起.再将霸蚊净两边紧紧捏紧!煮的时候才不会进水煮烂

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