冰糖肘子做法

1、肘子冷水入锅，烧开煮10分钟。

3、放入高压锅、加适量枸杞、冰糖

5、放适量生抽、老抽

7、放入葱姜、干辣椒、八角、桂皮、香叶慢慢炒出香味。

9、把压肘子的汤汁倒在锅中收浓。