清蒸黄鱼鲞的做法

1、将冻着的黄鱼鲞化开。

3、15分钟后冲洗黄鱼鲞，盘底放葱姜。

5、炖锅放水，架子。水烧开后把鱼放到架子上。

7、葱姜切丝用凉水泡上。

9、烧热油浇到鱼身上。