猪肝怎么做才好吃

1、首先要把猪肝放锅里煮开，这是第一遍煮，稍微煮煮就好，是为了去脏的

3、准备点生姜

5、放入盐、生姜、料酒温火煮半小时左右，

7、切片装盘，准备好生抽等爱吃的味道作为蘸料小蝶，很美味哦