1、首先锅中烧水，加盐，油下苦瓜焯水一分钟捞出过凉
木耳焯水捞出
洋葱加水，盐，白醋泡一下
2、碗中加蒜末，葱花，辣椒，芝麻浇上热油
加生抽，香菜，香油，盐搅匀
苦瓜切片放碗中，加配菜，淋入料汁抓匀
3、最后就完成了
