怎样做简单好吃的家常炒鸡

1、准备一只公鸡，分割清洗

3、公鸡凉水下锅，加入料酒焯一下水

5、锅里倒油，加八角，葱姜爆香

7、加入生抽、蚝油、酱油、豆瓣酱和盐煸炒

9、好吃到舔盘的炒鸡可以出锅了